FERNAB VOM ALLTAG – ZU BESUCH IN DER KARIBIK!

 

Begebe dich auf eine sinnliche Reise durch die Welt des Rums:

Entdecke die Aromen von sechs hochwertigen Rumsorten und zwei sorgfältig ausgewählten Zigarren.

Lass dich von spannenden Geschichten über die Herstellung, Herkunft und

Besonderheiten der edlen Tropfen verzaubern.

Genieße einen genussvollen Abend voller Entdeckungen und interessanter Einblicke in bester Gesellschaft.

 

BEGINN:

ab 18:00 Uhr

EINLASS:

ab 17:30 Uhr

 

PREIS:

99,00 € pro Person

  

 

AUSERWÄHLTER GENUSS

 

LIMITIERTE ABFÜLLUNGEN

aus dem Hause Wagemut

 

GEHEIMTIPPS

vom Rumsommelier

 

2 AROMATISCHE ZIGARREN

 

Zum Rum- & Zigarren-Tasting umsorgt dich unsere Gutsküche 
thematisch inspiriert mit einem farbenfrohen

KARIBISCHEN BUFFET.

 

SPEISEN

 

VORSPEISEN

 

FRISCH GEBACKENES GUTSBROT

mit Tomatenbutter und Guacamole

 

SASHIMI VOM GELBFLOSSENTHUNFISCH

mit getrüffelter Maracuja-Nussbutter

 

GARNELENCOCKTAIL „MARIE ROSE“

 

TATAR

vom Gallowayrind mit Nachos

 

HAUPTGANG

 

KUBANISCHES HÜHNERSÜPPCHEN

mit Kokos und Kochbanane

 

GESCHMORTER NACKEN VOM LANDSCHWEIN

mit Ingwer und Ananas

 

BUNTBARSCH

mit Sauce Chien

 

JAMAIKANISCHE REISPFANNE

mit schwarzen Bohnen, Tomaten und Koriander

  

KANARISCHE KARTOFFELN

 

KARIBISCHES GEMÜSECURRY 

 

DESSERT

 

KÄSEAUSWAHL

mit hausgemachtem Früchtesenf

 

SCHOKOLADENBROWNIE

mit Karamell