»LASST UNS FROH UND MUNTER SEIN UND GAUMENFREUDEN GENIESSEN.«

 

Die Vorweihnachtszeit rast oft an dir vorbei?

Wir laden dich dazu ein, dich zurückzulehnen und die Zeit für ein paar Stunden stillstehen zu lassen.

Genieße unser weihnachtliches Buffet an den Adventssonntagen mit deinen Liebsten und

schafft gemeinsam Erinnerungen.

 

Ganz viele Leckereien, ganz ohne Stress.

 

BEGINN: 

jeweils um 11:00 Uhr

ENDE:

jeweils um 13:00 Uhr

 

PREIS:

39,00 € pro Person

19,50 € pro Kind (4–10 Jahre)

 

  

ADVENTSSCHMAUS-BUFFET

 

 VORSPEISEN

 

GETRÜFFELTES CREMESÜPPCHEN

von der Pastinake

 

BLÄTTERTEIG-TARTE

mit Ziegenkäse, roter Bete und Walnüssen

 

FELDSALAT

mit karamellisierten Nüssen, eingelegten Birnen

und Granatapfeldressing

 

WILDSCHWEINPASTETE

auf Cumberlandsauce

 

GEBACKENER KÜRBIS

mit Cranberrys und Couscous

 

ZIEGENKÄSE

mit Honig und Thymian

 

BROTVARIATION

 

 

HAUPTGÄNGE

 

GESCHMORTE ENTENKEULE

in Orangensauce

 

ZARTES WILDRAGOUT

mit Waldpilzen

 

BUNTE GNOCCHIPFANNE

mit Kürbis, Radicchio und Nüssen

 

 

BEILAGEN

 

Rotkohl, Klöße

Spätzle, gebackener Rosenkohl

 

 

DESSERT

 

KAISERSCHMARRN

mit Gewürzpflaumen und Vanillesoße

 

HONIGKUCHEN-TIRAMISU