Whisky Tasting – Foodpairing: Schottland vs. Irland 2026
»Ein kulinarisches Battle zwischen zwei Nationen.«
Ein besonderes Whisky-Tasting erwartet Sie:
Genussbotschafterin Annick Seiz entführt Sie auf eine Reise zwischen den Aromen
Schottlands und Irlands, begleitet von perfekt abgestimmten Speisen.
Erleben Sie, wie die rauchigen, torfigen Noten schottischer Whiskys
mit kräftigen Gerichten harmonieren und die sanften, milden Whiskys Irlands
mit feinen, leichten Kreationen verschmelzen.
Eine geschmackliche Entdeckungsreise, bei der zwei Whisky-Nationen
auf außergewöhnliche Kulinarik treffen.
Beginn: ab 18:00 Uhr
Einlass: ab 17:30 Uhr
Preis: 119,00 € pro Person
MENÜ ZUM WHISKY-TASTING
VORSPEISE
Trilogie von der grünen Insel
BOXTY
Kartoffelpfannkuchen | Rauchlachs | Crème fraîche
ZIEGENKÄSE
Honig | Wildkräuter
LAMMBRATEN
Erbsen | Minze | grüner Pfeffer
SUPPE
SCOTCH BROTH vegetarisch
Gerste | Wurzelgemüse | Linsen
HAUPTGANG
GUINNESS-STEW
Rind | Wurzelgemüse | Kartoffeln | Guinness
oder
SCHOTTISCHES OFEN-LACHSFILET
Lauchgemüse | Whisky-Senf-Rahm
Kartoffelgratin | Cheddar
oder
ROASTED ROOT VEGETABLES vegetarisch
Kartoffelgratin | Kräuter | Cheddar
DESSERT
SCHOTTISCHER CRANACHAN
Haferflocken | Beeren | Honig
Event Details
