»Authentische Mundart in entspannter Atmosphäre - inspiriert von der Natur, lokale Zutaten, direkt vom Erzeuger, kreativ und liebevoll zubereitet.«
Das Wirtshaus 1755 verbindet unseren historischen Charme und Ursprung mit zeitgenössischem Geschmack. Vom Thüringer Landfrühstück über die saisonal wechselnde Mittags- und Abendkarte bis hin zu Buffet-Variationen für Events, bereitet unsere Gutsküche euch kreative und authentische Gaumenfreuden. Besonderen Wert legen wir dabei auf die Auswahl der Zutaten und Produkte. So pflegen wir langjährige Partnerschaften mit kleinen Handwerksbetrieben und Lieferanten aus der unmittelbaren Umgebung, um das Angebot ökologisch und nachhaltig zu gestalten.
Verbringt entspannte Momente während ihr euch von unserer Gutsküche mit einem Buffet aus regionalen Spezialitäten verwöhnen lassen. Unser Familienbrunch umfasst ein ausgiebiges Landfrühstück und einen feinen Mittagstisch.
Bei guten Gesprächen mit Freunden oder Familie – und ganz ohne Zeitdruck den neuen Tag begrüßen. Euch erwartet ein köstliches Frühstück aus Produkten der Region. Täglich buchbar von 10 bis 13 Uhr.
Genießt bei Kerzenschein die romantische Atmosphäre zu Zweit und lasst euch verwöhnen! Das Beste aus unserer Gutsküche, saisonal wechselnd und abgerundet durch eine perfekte Weinbegleitung sorgen für ein in jeder Hinsicht genussvolles Miteinander im kleinen Kreis.
Die Herkunft der Zutaten, mit denen wir euch Leckereien zaubern, ist unsere Herzensangelegenheit. Dabei geht es sowohl um hervorragende Qualität als auch um das Wohl der Umwelt und der Tiere. So verarbeiten wir die Früchte aus dem Obstbau unserer Streuobstwiesen in hausgemachten Produkten, wie Chutneys, Säften, Marmeladen, Likören und mehr. Je nach Saison findet ihr auf den Tellern auch alte Gemüsesorten aus dem Bauerngarten wieder. Tierisches, wie Käse, Fleisch, Eier und Honig, beziehen wir direkt von lokalen Erzeugern. Auch auf den gutseigenen Wiesen und Weiden leben Kühe, Schafe und Ziegen.
Eine kleine Reise für die Sinne
Genießt an Sonn- & Feiertagen eine genussvolle Auszeit in ländlicher Idylle und lasst euch von unserer Gutsküche verwöhnen.
Speisen wie die Rittersleut! Euch erwartet ein opulentes Gelage mit Narretey & Gaukeley von mittelalterlichen Spielleuten.
Gestaltet eure Feier in besonderer Atmosphäre. Die zeitlos-ästhetischen Räume des Gutes bieten den perfekten Rahmen für kleine und große Veranstaltungen – vom Familienfest bis hin zur Firmenfeier. Unsere Gutsküche sorgt für kulinarische Gaumenfreuden und in unseren Zimmern erwarten euch komfortable Übernachtungsmöglichkeiten.
Sprecht uns bei Fragen zu Tischreservierungen, kulinarischen Specials und alles rund um unser Wirtshaus 1755 an. Gerne stehen wir euch persönlich zur Seite.
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Telefon +49 (0)3647 504535
Web www.rittergut-positz.de
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Rittergut Positz GmbH — Familie Schwarzer — Rittergut Positz 1 — 07381 Oppurg
