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Die Adventszeit genießen.

»Der Wichtelabend ist auch ein tolles Format für Firmenfeiern.«

Die vorweihnachtliche Zeit lädt dazu ein, zusammen zu kommen und das gemütliche
Beisammensein zu genießen. Zum Wichtelabend verwöhnt Sie unsere Gutsküche mit
einem festlichen 4-Gang-Menü inklusive passender Weinbegleitung. Wie der Name es
schon verrät, erhalten Sie von uns ein kleines Wichtelgeschenk aus der Region.

Wir freuen uns, Sie bei einem Gläschen Secco im behaglichen Ambiente zu empfangen!

Ein Tipp: Es ist sehr unterhaltsam, sich gegenseitig eine Freude zu bereiten und
als Team unter einem festlichen Tannenbaum aus dem Gutswald zu wichteln.

Die Gutsküche umsorgt Sie mit dem köstlichen Weihnachtsmenü,
passender Weinbegleitung zum Hauptgang und Kaffeespezialitäten.

ZUM EMPFANG

SECCO
vom Weingut Forster in Rümmelsheim 

VORSPEISE

GUTSBROT
mit Griebenschmalz und Kräuterbutter

MARONENSUPPE

HAUPTGÄNGE

ZARTROSA ENTENBRUST
in Portweinjus mit Rahmwirsing und Kartoffel-Kräuterpüree

GESCHMORTER HIRSCHBRATEN
in Wachholderrahm mit Rosenkohl und Waldpilzen, dazu feine Semmelknödel

GEBACKENE ROTKOHLKNÖDEL
auf Waldpilzrahm mit Blattspinat und Cranberies

DESSERT

PFLAUMENRÖSTER
mit Zimtschaum, Walnusseis und Crumble